用途：
用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離。（GB標(biāo)準(zhǔn)）
配方：（g/L）
| ?胨 | 12.0 |
| 氯化鈉 | 5.0? |
| 蔗糖 | 12.0? |
| 酸性復(fù)紅 | 0.1? |
| 硫代硫酸鈉 | 6.8? |
| 牛肉粉 | 3.0? |
| 乳糖 | 12.0? |
| 十二烷基硫酸鈉 | 2.0? |
| 溴麝香草酚藍(lán) | 0.064? |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.8? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
無(wú)
原理：
?胨和牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；乳糖和蔗糖為可發(fā)酵的糖類(lèi)；十二烷基硫酸鈉、溴麝香草酚藍(lán)和酸性復(fù)紅抑制革蘭氏陽(yáng)性菌；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測(cè)硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；瓊脂作為凝固劑；溴麝香草酚藍(lán)和酸性復(fù)紅為pH指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈橙-黃色，不發(fā)酵糖的菌落為藍(lán)綠色。
用法：
稱(chēng)取68.7g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌，冷卻至55℃左右傾注平板備用。
注意事項(xiàng)：
勿需高壓滅菌
培養(yǎng)基質(zhì)控：
